|
Dit kan je bij ons in Tsjechië in veel restaurants als klein hapje bestellen.Ray en ik vinden het heerlijk het is een hartig hapje voor wie ook van knoflook houdt.
Ingrediënten: paprika,tomaten,rode uien 1 grote knoflook,1 Spaanse peper of chili poeder die is scherp hier in Tsjechië, zout, peper, en restje van beleg Spek of zo ,peper ,zout.Dit alles zachtjes bakken tot het gaar is.Kipfilet in stukjes bakken en dit erbij en dan eventueel tom saus of ketchup erbij .En dit serveren op een topinka en wat is een Topinka dat is Tsjechisch brood gebakken in de reuzel en daarna knoflook er op raspen.En daar het gerecht op serveren.
Eet smakelijk.
|